چوب تراشی یکی از هنرهای با قدمت دیرینه است که با دو روش انجام میشود.در روش اول حجم چوبی مورد نظر از یک کنده با تیشه تراشیده شده و در روش دوم از تکنیک خراطی برای ساخت آثار چوبی مدور استفاده می شود. هنر خراطی از تراش دادن و شکل دادن به چوب در اثر حرکت دورانی دستگاه خراطی حاصل می شود. "قاشق چوبی برند چوتاش" با هنر خراطی تولید و از چوب مرغوب و درجه یک "راش" ساخته شده است.
دست ساخته های چوتاش فعالیت خود را در راستای تولید ابزارهای آشپزی از سال 1372 شروع کرده و بر اساس ذوق و سلیقه طبخ سنتی ایرانی با بکارگیری بهترین مواد اولیه از چوب های کهنسال جنگلی طراحی های خود را به صورت نوین در دسترس علاقه مندان قرار داده است. این برند توانسته با کسب نشان مرغوبیت کالا (یونسکو) و ثبت اثر ملی ایران، پله های ترقی را پشت سر گذاشته و تنها تولید کننده ابزارهای چوبی آشپزخانه با بالاترین کیفیت در ایران شناخته شود.طراحی های این برند بر اساس ذوق و سلیقه هموطنان بوده و نیازهای آنان را سرلوحه کار خود قرار داده است. کیفیت،نوآوری، طراحی کاربردی در ساخت و ضمانت محصول از ویژگی های بارز محصولات دست ساز این برند می باشد.
نظرات کاربران