مغز بادام زمینی آستانه

بادام زمینی شهرستان آستانه اشرفیه مرغوب‌ترین نوع بادام زمینی در کشور است که در بیش از ۲ هزار هکتار از زمین‌های این شهرستان کشت می‌شود. دارا بودن بوته‌های ایستاده، پر محصول بودن، کیفیت بالا، طعم و عطر خوب و دانه‌های درشت از مهم‌ترین ویژگی‌های بادام‌زمینی این شهرستان به شمار می‌رود که همواره نیز موردتوجه مصرف‌کنندگان قرار دارد.

بادام زمینی منبعی غنی در پروتئین، چربی و انواغ مواد مغذی دیگر است و مطالعات نشان داده که مصرف این ماده غذایی می‌تواند در کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مفید باشد.