وردنه چوبی(چوب ملچ)

ظروف چوبی یکی از پر طرفدارترین و کاربردی ترین ظروف در آشپز خانه های امروزی هستند. همه ما حداقل یک یا چند ظرف یا ابزار آشپزخانه از بشقاب و کاسه گرفته تا تخته گوشت و یا یک کفگیر ساده از جنس چوب در خانه داریم که از آن ها به طور دائم استفاده می­کنیم. خوب است بدانید این ظروف زیبا دارای خاصیت های زیادی نیز هستند و به محیط آشپزخانه­ تان گرما و صمیمیت می­بخشند. همچنین درعین سادگی فضایی شیک و مدرن و سرشار ازحس طبیعت ایجاد می­کنند.

وردنه برای بازکردن و شکل دادن به خمیر لازم است. وردنه ها در اندازه ها و جنس های مختلفی در بازار موجود هستند که هرکدام کاربردهای خاص خود و البته مزایا و معایبی دارند. وردنه های چوبی قدیمی ترین و در عین حال پرکاربردترین انواع وردنه هستند. این وردنه چوبی ساخته شده از چوب با کیفیت ملچ است.