شکلات چیست?

کاکائو از دانه های درون یک میوه غلاف مانند گرفته میشود و مزه اولیه دانه کاکائو بسیار تلخ است.این دانه بعد از چیده شدن خشک و بو داده میشود و با اضافه کردن مواد افزودنی و شکر شکلات را با طعم های مختلف تولید میکنند.

شکلات از کجا پدید آمد , تاریخچه آن چیست?

شکلات تاریخچه 4000 ساله داره که از آمریکای باستانی شروع میشود.اولین شکلات ها,اولین تمدن آمریکای لاتین اولمک ها درست کردند و قرن ها بعد قوم مایان آن را به عنوان یک نوشیدنی مذهبی مورد استفاده قرار دادند .آنان اعتقاد داشتند که نوشیدن این مایع تلخ سلامتی را به بدن برمیگرداند.بعد ها دراسپانیااین مایع را با عسل و شکر شیرین کردند و شکلات ها را به وجود آوردند که در ابتدا مایع بود اما طعم بهتری داشت و بعد از آن این مایع شکلاتی بین ثروتمندان محبوبیت خاصی پیدا کردبه طوریکه حتی کاتولیک ها عاشق آن شدند و آنرا در مراسم شادی خود سرو کردند.بعد از گذشته یک دهه شکلات های امروزی به وجود آمدند.

فواید شکلات چیست? 

خوردن مقادیر مناسب شکلات میتواند فواید زیادی ازجمله ضد چروک بودن,ضد التهاب بودن,شادی و درمان افسردگی اشاره کنیم.خوردن شکلات مزایای زیادی دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کنیم:

1- غنی از آنتی اکسیدان بودن 

2-محافظ سلول های عصبی

3- افزایش جریان خون به مغز

4-مهار سرطان و کاهش احتمال به ابتلا به آن

5- کنترل وزن

تاثیر شکلات روی بدن ما چیه?

برای اینکه شکلات روی بدن شما تاثیر مثبت بگذارد باید از شکلات تلخ استفاده کنید. از تاثیر شکلات تلخ روی بدن به موارد زیر میتوانیم اشاره کنیم:

شکلات از پوکی استخوان جلوگیری میکند.

باعث کاهش کسترول خون میشود.

شکلات باعث کاهش فشار خون میشود.

شکلات تلخ باعث رفع خستگی میشود و نشاط را به شما برمیگرداند.

شکلات تلخ خشکی پوست را درمان میکند و به آن طراوت میبخشد.

عوارض خوردن شکلات برای بدن ما چطور هست?

درست است که مصرف شکلات فواید خوبی دارد اما میتواند برای بعضی ازافراد عوارض داشته باشد.بعضی از خانم ها با خوردن شکلات ممکن است دچار سردرد شوند که این به دلیل ترکیبات شیمیایی شکلات تلخ میباشد. همچنین در مواردی دیده شده که بعضی افراد به شکلات آلرژی دارند و مصرف آن این افراد را دچار دردسر میکند. مصرف شکلات تلخ برای افراد با مشکل معده مناسب نمیباشد چون موجب سوزش سر معده و حالت تهوع میشود.

سخن آخر

مصرف شکلات بسیار لذت بخش است اما باید در مصرف آن اعتدال برقرار کنیم .