این چای که اصالتی چینی دارد دارای مزه کاملا متفاوتی با سایر چای هاست. از خواص بی شمار این چای می توان به پیشگیری از دیابت و کنترل قند خون، لاغری، کاهش سطح کلسترول و پایین آوردن فشار خون نام برد. همچنین مصرف مداوم این دمنوش به جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل کمک شایانی می کند.